天天观速讯丨水果的花式吃法,加点它,好吃又补钙,我才花了10分钟!
香蕉小蛋饼 推荐月龄:10M+
配餐用途:零食
(相关资料图)
功效:补钙/调理脾胃/锻炼咀嚼
营养特点
水果可以帮助宝宝补充维生素和膳食纤维,但是冬天的水果总是冰冰的,妈妈们如果家里来客人了,不妨给水果换个花样,把它做到热乎乎的辅食中,宝宝绝对会爱不释手。
今天就用最常见的香蕉,给大家推荐一个比香蕉派好吃,还能锻炼咀嚼的小甜饼。这个小饼虽然食材很简单,但味道非常丰富。芝麻的香加上香蕉的甜,一口下去奶香浓郁,不加一点糖,都能让孩子吃的舔手指。
香蕉本身含有果糖和蔗糖,营养高热量低,是补充能量的小能手!而且它富含维生素A和维生素C,可以增强宝宝的抵抗力。冬天天气寒冷,把它做成温热的香蕉蛋饼,能更好的呵护宝宝稚嫩的肠胃。
无论是做早餐还是点心,吃上一块,宝宝一整天都元气满满~
食材工具
准备食材:香蕉:1根,蛋黄:1个,配方奶:20克,低筋面粉:15克,黑芝麻:适量
1.食材准备,香蕉去皮,切片;
»香蕉可以根据宝宝的喜好用别的水果替代。
2.碗中倒入鸡蛋黄、配方奶、低筋面粉,搅拌均匀。
3.香蕉片均匀裹上鸡蛋液。
4.锅中刷油,开小火慢煎,底部定型后,放入适量黑芝麻。
5.翻面,煎至两面金黄即可。
6.香蕉小蛋饼就完成啦!这个升级版的蛋饼可不简单呢,咬一口能吃到甜糯的香蕉,还夹着浓郁的奶香。再配上一杯牛奶或者豆浆,一份营养又美味的早餐就准备好啦!
添加要领
●为了减少过敏反应的发生,建议宝宝1周岁以后再适时添加奶酪,且需要挑选低钠的奶酪哦。
●香蕉两端纤维较粗,宝宝不容易消化,建议妈妈们去掉哦。
●吃什么水果最通便?十个人里估计有八个都会回答:香蕉。其实,这是一个普遍的误区。香蕉确实可以润肠,但其实只有熟透的香蕉才有这个功能。如果吃多了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。
这是因为没有熟透的香蕉含较多的鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠蠕动,造成便秘。尤其是对于胃肠道功能娇弱的老人和孩子来说,影响比较大。一般来说,选择香蕉表皮有少量麻点的熟透的香蕉比较好,甜度高,口感好,并具有通便润肠的作用。